1.0Zsófi Blogolhttps://zsofiblogol.cafeblog.huF.Zsófihttps://zsofiblogol.cafeblog.hu/author/zsofi_blogol/<p style="text-align: justify">Az ünnepi időszaknak sajnos vége, de itt a farsang, és áll a bál. A farsang a január 6-tól, vízkereszttől hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó, bálokkal, mulatságokkal tarkított időszak. Idén sajnos rövid lesz ez a különleges periódus, hiszen 2016-ban február 10-ére esik a farsang vége. Éppen ebből az alkalomból kifolyólag ma ezt a finom pillefánkot hoztam Nektek, ami a jelmezbálok elengedhetetlen nasija lehet. :) Ehhez a fenséges csemegéhez nincs szükség se dagasztásra, se kelesztésre, vagy nyújtásra, mégis finom, könnyű és puha!</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline">Az elkészítéséhez szükségünk lesz:</span></p> <ul style="text-align: justify"> <li>2 púpozott (kb. 2,5dl-es) bögre lisztre,</li> <li>1 csomag sütőporra,</li> <li>ízlés szerint 2-3 evőkanál cukorra,</li> <li>2 tojásra,</li> <li>2 kis, vagy 1 nagy dobozos tejfölre, vagy natúr joghurtra (de lehet akár fele-fele arányban is)</li> <li>valamint porcukorra, vagy fahéjas cukorra, amiben a kész fánkokat forgathatjuk meg.</li> </ul> <p><a href="https://zsofiblogol.cafeblog.hu/files/2016/04/M1550001.jpg"><img class="aligncenter wp-image-35 size-large" src="https://zsofiblogol.cafeblog.hu/files/2016/04/M1550001-600x338.jpg" alt="Zsófi Blogol - Pillefánk farsangra 1" width="600" height="338" /></a></p> <p style="text-align: justify">A fánkok elkészítéséhez keverjük össze az összetevőket egy tálban, majd a galuska szerű tésztát két evőkanál, vagy egy fagylaltkiszedő segítségével - utóbbival szerintem könnyebb - szaggassuk forró olajba! A tészta pár perc alatt magától megsül, megforgatnunk se kell, hiszen ha az egyik oldala kész, magától átbukfencezik a másikra. A kész golyócskákat fahéjas cukorba, vagy porcukorba forgatjuk. Ezután magában, lekvárral, vagy töltve is fogyaszthatjuk.</p> <h3 style="text-align: justify">Jó étvágyat hozzá! :)</h3> <p><a href="https://zsofiblogol.cafeblog.hu/files/2016/04/M1550004.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-36" src="https://zsofiblogol.cafeblog.hu/files/2016/04/M1550004-600x338.jpg" alt="Zsófi Blogol - Pillefánk farsangra 2" width="600" height="338" /></a></p>richhttps://zsofiblogol.cafeblog.hu/files/2016/04/M1550004-150x150.jpg150150